La tradicional comida de los mayores de Sant Agustí, en imágenes
Los mayores de Sant Agustí celebraron este domingo su tradicional comida en el restaurante Es Cruce de Sant Rafel. Cerca de dos centenares de veteranos del pueblo josepí se reunieron para disfrutar de la popular paella del conocido establecimiento, además de una serie de entrantes, donde no faltaron delicias como dátiles con beicon, croquetas de calamares y brochetas de queso fresco.
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.