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‘Peix Nostrum’ potenciará su pescado en Madrid Fusión
16/01/18
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Los cocineros ibicencos José Miguel Bonet y Javier Marí presentarán el próximo 24 de enero en Madrid recetas elaboradas con pescados tradicionales pitiusos para potenciar esta marca. Bonet preparará un plato de cocina actual con ‘gerret’ escabechado y Marí una salmuera a base de pescado tradicional de roca con una picada de limón, laurel y pimiento Daniel Espinosa
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Así se ha vivido la Fira des gerret, en imágenes
Santa Eulària está celebrando este sábado una de sus jornadas festivas más importantes. Y es que cuando el reloj marcaba poco más de las 11 y media de la mañana, llegaba al Puerto Deportivo el tradicional llaüt, cargado con el gerret.