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La masterclass de Ibiza Sabors con Matthieu Savariaud y Cristina Serra en imágenes
Toni Planells 29/07/22
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Ensalada payesa, una de las recetas elaboradas en la edición de Tasta Sabors al Mercat en Santa Eulària. Toni P.
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.