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III Jornada de puertas abiertas en el IES Quartó del Rei
28/03/18
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Este año la temática elegida ha sido las civilizaciones que en algún momento de la historia han habitado en la isla de Ibiza. Se pudieron ver a cavernícolas, romanos, púnicos, íberos, cartagineses, señores medievales, musulmanes e incluso hippys. Irene Arango
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.