La exposición Coses d'Eivissa, en imágenes. (Fotos: Toni P.)
Infinidad de objetos tradicionales ibicencos, que «se han estado usando hasta hace poco más de 50 años», tal como explica Carmen Tur, podrán verse a partir de esta misma noche cuando, a las 20 horas, se abran las puertas de Sa Nostra Sala. Se trata de una exposición de objetos que la divulgadora cultural Carmen Tur ha ido recopilando durante los años y que representan parte de la identidad del pueblo ibicenco.
Las mejores imágenes del Curso de Cocina de Carnaval en la Escuela de Hostelería de Ibiza
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha sido el escenario de un curso de cocina de Carnaval, una iniciativa que ha reunido a cocineros profesionales y amateurs con el fin de redescubrir las recetas tradicionales de la isla. Organizado en colaboración con el Consell, Sabors d’Eivissa y la propia escuela, este curso tiene como principal objetivo difundir la tradición gastronómica local, especialmente en torno a las celebraciones del Carnaval.
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