El director general de GPRO Valparaíso Palace, Toni Ferrer, actuó de perfecto anfitrión en una noche en la que se presentó la nueva cocina de temporada. Cerca de cuarenta personas de diversos ámbitos de la sociedad palmesana disfrutaron de una velada inolvidable organizada por Tommy Ferragut. Caída ya la tarde, se ofreció un cóctel con exquisiteces gastronómicas y licores afrutados en los jardines. Cerca de la piscina se dispusieron las mesas para unos comensales que disfrutaron de un selecto menú a base de ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos secos, ravioli de mascarpone y albahaca con crema de gorgonzola, pulpo con patata al tartufo y all i oli de miel y naranja, crema de bogavante con pisto, medallones de solomillo con salsa café París y canutillo de arroz con leche sobre jalea de fresas y cuajada. El chef Carlos Botella y el maestro pastelero Miquel Juan recibieron sonoros aplausos de todos los asistentes a la presentación de la nueva cocina de temporada del Valparaíso.
Cena de presentación de la nueva cocina de temporada del hotel Valparaíso
También en Vips
- Adiós a Morales, mítico vecino de Ibiza
- La presunta estafadora de alquileres de Ibiza se atrinchera en una habitación ante la llegada de Desokupa
- «Llegué a Ibiza por casualidad y ya llevo 45 años»
- La presunta estafadora de alquileres sigue sin desalojar la vivienda «por falta de apoyos en Ibiza»
- Detenidos tres delincuentes habituales en Ibiza que acababan de okupar un local comercial en Sant Antoni
Sin comentarios
Para comentar es necesario estar registrado en Periódico de Ibiza y Formentera
De momento no hay comentarios.