Las torrijas se han convertido en uno de los postres más valorados de la Semana Santa. Sin embargo, este dulce tiene su origen en Madrid, donde el fundador de la pastelería La Canela, Gonzalo González, se formó en su oficio hace 52 años.
Descubre la receta de las primeras torrijas de Ibiza
Las torrijas se han convertido, también en Ibiza, en uno de los postres más valorados de la Semana Santa
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2 comentarios
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Podeu creure que sent eivissenc, no sabia jo que ses "torrijas" fossin eivissenques? Jo només coneixia es flaó com a pastís de Setmana Santa de sa nostra terra.
A Eivissa el pastís tradicional per celebrar la Pasqua és el Flaó, per Nadal la Salsa amb el seu Coc i per festes grosses les Orelletes.