Productos de la plaça - Las novedades del mercado
Entre caldos y ensaladas
La primavera, estación cambiante por naturaleza, invita unos días a platos de cuchara y, otros, a recetas casi veraniegas.
Entre caldos y ensaladas
La primavera, estación cambiante por naturaleza, invita unos días a platos de cuchara y, otros, a recetas casi veraniegas.
Productos de la plaça - Las novedades del mercado
Sin frío pero fieles a los caldos
Ya puede confirmar la NASA lo que era una casi una evidencia, al menos en las Pitiüses. Acabamos de despedir el año más cálido del que se tienen registros, no sólo en Eivissa y Formentera sino en el mundo entero. Nosotros, sin embargo, seguimos abonados a los guisos y caldos, que resultan muy nutritivos –eso sí– aunque no los necesitemos para combatir un casi inexistente frío.
Sin frío pero fieles a los caldos
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