Etiqueta 'Sergi Arola'
El chef, ayer por la noche en el restaurante Vi Cool de la última planta del Hotel Aguas de Ibiza de Santa Eulària.

Entrevista

Sergi Arola: «Cada vez estoy más aburrido del tema de la creatividad»

El chef catalán vuelve por cuarto año consecutivo al restaurante Vi Cool, la gran apuesta gastronómica de Aguas de Ibiza en Santa Eulària.

E. Cabezas10/06/17 23:47

Gastronomía

Sergi Arola estrena nueva temporada de Vi Cool

El prestigioso establecimiento, que inicia temporada mañana, está ubicado en el Hotel Aguas de Ibiza Lifestyle & Spa de Santa Eulària.

R.I.08/06/17 20:29

Sergi Arola, en un momento de la entrevista concedida a Periódico de Ibiza y Formentera durante la jornada de ayer. Foto: TONI ESCOBAR

Santa Eulària

Sergi Arola: «En este momento disfruto del contraste mediterráneo-oriental»

El chef Sergi Arola inaugura una nueva temporada en la azotea del Hotel Aguas de Ibiza de Santa Eulària con nuevas apuestas y platos consolidados, como sus patatas bravas.

Marta Baena04/06/16 0:00

Sergi Arola, en un momento de la entrevista concedida a Periódico de Ibiza y Formentera durante la jornada de ayer.

Santa Eulària

«En este momento disfruto del contraste mediterráneo-oriental»

El chef Sergi Arola inaugura una nueva temporada en la azotea del Hotel Aguas de Ibiza de Santa Eulària con nuevas apuestas y platos consolidados, como sus patatas bravas.

Marta Baena04/06/16 0:00

Sergi Arola, ayer en la azotea del hotel Aguas de Ibiza.

El discreto encanto

Sergi Arola: «La única religión que existe en la cocina es el cliente»

Tras un respiro retomamos los openings gastronómicos de la mano de Vi Cool, un restaurante casi recién llegado a la isla, pues abrió sus puertas hace tan sólo un año en el hotel de 5 estrellas Aguas de Ibiza, situado en el paseo marítimo de Santa Eulalia.

Marta Baena06/06/15 0:00

IBIZA - SERGI AROLA, COCINERO.

IBIZA - SERGI AROLA, COCINERO.

Sergi Arola.

M.B. 05/06/15

Sergi Arola, ayer en la azotea del hotel Aguas de Ibiza.

Ibiza

Sergi Arola: «La única religión que existe en la cocina es el cliente»

Tras un respiro retomamos los openings gastronómicos de la mano de Vi Cool, un restaurante casi recién llegado a la isla, pues abrió sus puertas hace tan sólo un año en el hotel de 5 estrellas Aguas de Ibiza, situado en el paseo marítimo de Santa Eulalia.

Marta Baena06/06/15 0:00

/pitiusas/ibiza/2014/08/20/131365/master-chef-class-sergi-arola.html

Arola preparó las patatas bravas.

Toni Escobar 20/08/14

Arola preparó las patatas bravas.

Ibiza

Master Chef Class con Sergi Arola

Nadie diría que Sergi Arola es uno de los chefs más reconocidos a nivel nacional, con dos estrellas Michelin sobre las espaldas. Arola es humilde, campechano y habla el mismo idioma que hablamos todos. Huye de los grandes yates, del lujo, y tiene claro que su cocina tiene que poder probarla todo el mundo.

I. Arañó20/08/14 0:00

Sergi Arola

Sergi Arola

Sergi Arola, con su Harley.

Fuente: Twitter 09/07/13

Sergi Arola

Quiosco Rosa

Sergi Arola reabre su restaurante tras llegar a un acuerdo con Hacienda

El cocinero Sergi Arola ha anunciado a través de la red social Twitter que reabre el restaurante Sergi Arola Gastro de Madrid tras alcanzar un acuerdo con la Agencia Tributaria. El local fue precintado hace unas semanas debido a las deudas acumuladas con Hacienda, algo que cogió por sorpresa al propio chef y a su mujer, propietarios del local.

Efe09/07/13 0:00

Sergi Arola

Quiosco Rosa

Arola: «Si Hacienda quiere cerrar las pymes, habrá que hacer las maletas»

El chef Sergi Arola no descarta «hacer las maletas» y establecerse definitivamente fuera de España. El cierre de su restaurante con dos estrellas Michelin en Madrid después de que Hacienda precintase ayer su bodega es, por ahora, temporal, pero puede convertirse en definitivo.

Efe26/06/13 0:00

El cocinero Sergi Arola

Quiosco Rosa

Precintan el restaurante del chef Sergi Arola por impagos a Hacienda

El restaurante Sergi Arola de Madrid, galardonado con dos estrellas Michelín, ha cerrado hoy tras haber sido precintada su bodega por seis funcionarios del Ministerio de Hacienda por impago de las deudas contraídas con organismos públicos, según ha confirmado el chef catalán.

Efe25/06/13 0:00

El cocinero Sergi Arola

El cocinero Sergi Arola

El cocinero Sergi Arola, en una imagen de archivo.

Efe 14/05/10

Sergi Arola

Sergi Arola

Sergi Arola, en una imagen de archivo.

Reuters 11/09/07

/vips/quiosco-rosa/2010/02/22/300508/arola-revela-receta-del-strudel-tarantino.html

EL COCINERO CATALAN, SERGI AROLA, EN EL HOTEL VALPARAISO DE PALMA.

S. Amengual 09/11/05